Ikan Masak Pedas

Bahan-bahan :

- 3 ekor ikan

- Serbuk kunyit

- 1/4 bawang besar

- 2 ulas bawang merah

- 1 ulas bawang putih

- Sedikit halia

- 3 sudu besar cili boh

- Garam, gula, ajinamoto

- Air asam jawa

Cara Memasaknya :

1] Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Biar seketika dan goreng ikan hingga masak.

2] Kisar bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian tumiskan.

3] Masukkan cili boh.

4] Tambahkan garam, gula, ajinamoto.

5] Masukkan sedikit air asam jawa.

6] Biarkan ia masak dan masukkan ikan yang telah di goreng tadi.

Selamat mencuba :)

Credit : Resepi Mak Tercinta