Agar-Agar Lumut



Image result for agar agar lumut


Bahan-bahan

- 10 g serbuk agar-agar
- 2 1/2 gelas air
-2 1/2 gelas santan
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
- secubit garam
1 penutup pewarna hijau
- 2 helai daun pandan ( disimpul ) 



Cara Membuatnya


1]  Didihkan serbuk agar-agar bersama air sehingga larut.

2 ] Masukkan gula serta sedikit pewarna hijau dan kacau sehingga larut. Masukkan daun pandan.

3] Kepuk telur dan masukkan ke dalam santan yang telah di tapis. Kemudian masukkan ke dalam adunan agar-agar di dalam periuk. Kacau perlahan-lahan. Tutup api.

4] Masukkan adunan agar-agar ke dalam loyang.

5] Biarkan ia sejuk dan letak dalam peti ais.



Selamat mencuba :)





Credit : Mr Google




No comments:

Post a Comment