Bahan-bahan
Untuk gula hangus :
- 3 sudu besar gula
- sedikit air
Untuk puding :
- 8 biji telur
- 1 tin susu cair
- 1 cawan gula
- 1 1/2 penutup esen vanila
Cara Membuatnya
[1] Kepuk telur bersama gula (untuk puding) hingga berbuih. Kemudian masukkan susu cair dan esen vanila. Kepuk adunan tadi hingga rata dan sebati.
[2] Cairkan gula (untuk gula hangus) dalam loyang atas api yang sederhana kecil. Masak gula itu hingga kekuningan/keperangan. Masukkan sedikit sahaja air dalam loyang tadi. Lenggang-lenggangkan loyang itu supaya gula itu rata. Tutup api.
[3] Tuangkan adunan itu kedalam loyang tadi.
[4] Kukus hingga masak lebih kurang 30 minit.
p/s: Sedap dimakan ketika ia sejuk dan sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut.
Selamat mencuba :)
Credit : Resepi Ummi Sarah
[2] Cairkan gula (untuk gula hangus) dalam loyang atas api yang sederhana kecil. Masak gula itu hingga kekuningan/keperangan. Masukkan sedikit sahaja air dalam loyang tadi. Lenggang-lenggangkan loyang itu supaya gula itu rata. Tutup api.
[3] Tuangkan adunan itu kedalam loyang tadi.
[4] Kukus hingga masak lebih kurang 30 minit.
p/s: Sedap dimakan ketika ia sejuk dan sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut.
Selamat mencuba :)
Credit : Resepi Ummi Sarah
