Nasi Lemak

Bahan-bahan untuk nasi :

- Beras

- Santan

- Sedikit garam

- Sedikit gula

* masak nasi seperti biasa ( gantikan air dengan santan )

Bahan-bahan untuk sambal ikan bilis :

- 2 biji bawang putih

- 2 biji bawang merah

- Sedikit halia

- Sedikit minyak masak

- 1 1/2 senduk cili boh

- Ikan bilis

- Gula

- Garam

- Ajinamoto

- Sedikit air

Cara Memasak :

[1] Kisar bawang putih, bawang merah dan halia.

[2] Panaskan minyak masak.

[3] Tumiskan bahan yang telah dikisar tadi.

[4] Masukkan cili boh.

[5] Masukkan ikan bilis yang telah dibasuh.

[6] Masukkan gula, garam dan ajinamoto secukup rasa.

[7] Kacau, masukkan sedikit air dan biarkan hingga masak.

Selamat mencuba :)

Credit : Resepi Mak Tercinta