Bihun Singapore

Bahan-bahan:

Part A

- 3 ulas bawang merah

- 5 ulas bawang putih

- 1 sudu kecil lada hitam

- 2 sudu besar udang kering

- Sedikit halia

Part B

- Udang

- Bihun

- Daun kucai

- Garam

- Gula

- Ajinamoto

Cara Memasak:

1] Rendam bihun.

2] Kisar bahan part A. Kemudian tumiskan.

3] Tambahkan garam, gula dan ajinamoto secukup rasa.

4] Masukkan udang.

5] Masukkan bihun yang telah ditoskan.

6] Taburkan daun kucai yang telah dihiris nipis.

7] Gaul hingga rata dan tutup api. 

Selamat mencuba :)

Credit : Facebook

Nasi Goreng

Bahan-bahan:

- 1 ulas bawang merah

- 3 ulas bawang putih

- 3 biji cili padi

- Sedikit ikan bilis

- Isi ayam goreng / isi ikan goreng

- Nasi putih

- Garam

- Ajinamoto

Cara Memasak :

1] Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili. Tumiskan.

2] Masukkan ikan bilis.

3] Tambah garam dan ajinamoto secukup rasa.

4] Masukkan isi ayam goreng / isi ikan goreng (dicarik-carik).

5] Masukkan nasi putih.

6] Gaul hingga rata dan tutup api.

Selamat mencuba :)

Credit : Resepi Kak Fizah

Sotong Rebus

Bahan-bahan :

- 3 batang serai (ditumbuk sedikit)

- 2 ulas bawang putih

- 1 ulas bawang merah

Cara Memasak :

1] Tumbuk bawang putih dan bawang merah.

2] Rebus sotong bersama serai dan bawang yang telah ditumbuk tadi.

3] Tambah garam dan gula secukup rasa.

4] Biarkan hingga masak lebih kurang 10 minit.

Selamat mencuba :)

Credit : Resepi Mak Tercinta